Меня зовут Мария, у меня есть любимый муж и два сына. Мое увлечение пряниками началось еще в детстве, когда в лагере нас отвезли в музей Тульского пряника. И стоя там, разглядывая доски и пряники, я никак не могла поверить, что такое можно повторить самому, дома.
Ведь пряники — это ни на что не похожее искусство, имеющее столь древние корни, это замечательных подарок человеку любого возраста, это наша исконная традиция… И оказывается, что о них известно так мало, знания столь разрозненные, противоречивые, а история теряется где-то в глубине веков. Распутывать их историю — это поистине увлекательное путешествие!
Я не пеку пряники на заказ, мне интересен сам процесс: и тесто, и резьба досок и создание формочек для козуль. Я стараюсь все попробовать, сделать руками, проверить, воссоздать… Опыта и времени у меня не так много, но всем, что найду, я хочу поделиться, чтобы каждый мог сам дома приготовить пряники.
Большая мечта — написать книгу о пряниках!