Книги о пряниках

  • Кайдаш, С. Все любят пряники. М.: Малыш, 1991 г. — 24 с.
  • Яхнин Л. Вкусные картинки. М. Малыш. 1988г. 14 с.
  • Русский пряник. В собрании Этнографического музея народов СССР. Составитель В. С. Байков Ленинград Аврора 1975г.
  • Еранцев А.Н. Городецкие пряники. Городец: Городецкий краеведческий музей, 2001г. 24 с.
  • Рассаднев С.А. Тульский пряник. Тула. Приокское. 1985г. 144с.
  • Колтовая В., Шалев А. Архангельские козули. Архангельск, 1990.
  • Архангельские козули. История. Традиция. Современность [Текст] : альбом / [авт. вступ. ст. и сост. В. Ананьина]. — Архангельск : Гос. музейн. об-ние «Художеств. культура Рус. Севера», 2006. — 58 с.
  • Архангельские козули / Авт. и сост. Н. Филева. — Архангельск : Изд. центр Арханг. гос. мед. акад., 1999. — 23, [1] с
  • Рецептуры на пряники [Текст] : утв. 30/VIII 1967 г. — Москва : Пищевая промышленность, 1968. — 136 с. — Б. ц.

Печенье, пряники, крендели

Печенье, пряники, крендели Автор: Елена Сучкова
Издательство: Эксмо, 2012 г.
Серия: Школа кондитерского мастерства с Е.Сучковой
ISBN: 978-5-699-55958-9
Страниц: 192

Купить книгу в Лабиринте

Ну, кто не любит полакомиться вкусным домашним печеньем! Мягким или хрустящим, с орехами или шоколадом, медовым или лимонным — перед тающим во рту печеньем или ароматными пряниками не устоит ни взрослый, ни ребенок. А самое главное, что печенье — одно из самых простых блюд для приготовления. Вам не требуется колоссальный кулинарный опыт, чтобы порадовать своих близких вкусной выпечкой. Мы предлагаем Вам книгу с самыми разнообразными рецептами печенья, пряников и крендельков от признанного кондитера Елены Сучковой. Помимо рецептов, в книге вы найдете массу полезной информации по выбору нужных ингредиентов, кухонного инвентаря и изготовлению теста. Нужно всего лишь немного времени и усилий, и вы будете наслаждаться самым вкусным печеньем собственного приготовления!

Пряничные украшения

Пряничные украшенияАвтор: Бойраковска-Пшенесло Агнешка
Издательство: Арт-родник, 2013 г.
Серия: Уроки рукоделия
ISBN: 978-5-4449-0071-0
Страниц: 64

Купить книгу в Лабиринте

Ароматные имбирные пряники, вкусные приветы из детства, напоминают нам об уютных семейных праздниках и волшебных новогодних днях. Для приготовления этого замечательного лакомства достаточно всего нескольких простых ингредиентов, которые почти наверняка найдутся на любой кухне. Кроме того, пряничный олень, котенок или домик станут отличным новогодним украшением, пряничная корзинка со сладостями, сердечко или подкова на счастье окажутся оригинальным подарком близким, а зайчик. Дед Мороз, новогодняя елочка и ангел придадут вашему столу торжественность.

Чудо-печенье

Чудо-печенье. Выпекаем. Украшаем. ЕдимАвтор: Смит Линди
Издательство: Клуб семейного досуга, 2013 г.
Серия: Кулинарное искусство
ISBN: 978-5-9910-2596-6
Страниц: 120

Купить книгу в Лабиринте

Коллекция рецептов печенья, которое радует глаз!
Печенье — одно из самых любимых лакомств для взрослых и детей. Ванильное, апельсиновое, имбирное, декорированное сахарной мастикой, глазурью, сливочным кремом — разнообразие поражает воображение!
Жених и невеста, ангелочки и младенцы, фигурки животных — и все это из простых ингредиентов!
Вы всегда сможете удивить своих друзей и близких, порадовать коллег и побаловать всю семью оригинальными угощениями!