Архив рубрики: Мастер-классы

Дистанционное обучение изготовлению козуль

Дистанционная школа народных ремесел г. Архангельска проводит обучение традиционным ремеслам русского Севера, в том числе — изготовлению козуль.

kozuli

Записаться на курсы можно по e-mail: remeslodo@narod.ru

Мастера курса: Хорева Валентина Константиновна, Бирюкова Лариса Михайловна.

Подробнее о курсе: http://remeslodo.ru/kursy_kozuli.html

Формирование пряников с помощью пряничной доски

1. Подготовленное тесто раскатать в пласты толщиной 5-6 мм по 2 пласта на пряник размером, соответствующим величине трафарета.

2. На пласт положить начинку, накрыть сверху вторым пластом и сжать края теста так, чтобы они склеились.

Читать далее