В Историческом музее Москвы с 25 февраля по 4 марта прошла выставка пряников.
Коллекция пряников, которая хранится в фондах ГИМ, была показана широкой публике впервые. Было представлено около 20 пряников, самый старый из которых был изготовлен в 1876 году. Помимо даты на него нанесено имя человека, которому посвящен этот пряник (что является большой редкостью).
Практически все сладкие экспонаты сделаны по старым рецептам, а сюжетами для пряников становились любимые образы народного изобразительного искусства — терема, двуглавые орлы, рыбы, львы, кони со всадниками. Тут и силуэтные, и печатные, и лепные пряники XIX-XXI веков. Самый большой экспонат на выставке — пряник XIX века, размером 54х39 см.
Например, тульские силуэтные лакомства сделаны еще в XIX веке. Выглядят как куски белого затвердевшего теста и напоминают, скорее, плоские гипсовые фигурки, нежели что-то съедобное.
Я на эту выставку так и не попала. Поехала на нее в воскресенье, а музей закрыли из-за митинга. :(
Источники: