История и традиции пряничного дела
Большая энциклопедия пряников
У Тургенева И.С. в «Муму» читаем, как Герасим «…протягивал он ей пряничного петушка, с сусальным золотом на хвосте и крыльях». Откуда у крепостного крестьянина пряник с сусальным золотом? Действительно ли пряники украшали золотом?
Сусальное золото (сусаль) — тончайшие (около 100 нм) листы золота, которые обычно используются в декоративных целях. Наклеиваются на поверхность, создавая впечатление, что предмет полностью сделан из золота.
В этом году традиционная предрождественская выставка в Эстонии — Пряникомания (PiparkoogiMaania) — отмечает пятнадцатилетие.
Тема этого года «Мода». В выставке приняли участие более 100 авторов, в том числе профессиональные архитекторы, художники, дизайнеры, гончары и другие представители творческой индустрии. Из сотен килограммов теста для пипаркооков их руками были изготовлены предметы одежды, обувь, аксессуары и даже портреты великих модельеров, музыкантов и художников.
Читать далее «Пряникомания — ежегодная пряничная выставка в Эстонии»Недавно в Туле установили памятник тульскому прянику, а буквально через несколько месяцев в сквере возле храма Сергия Радонежского в Зареченском районе появилась скульптура «Тульское чаепитие». Она расположена на въезде в город с северной стороны, на пересечении улицы Пузакова и Октябрьской, которая является продолжением Московского шоссе.
Читать далее «Скульптурная композиция «Тульское чаепитие» в Туле»
В день Левши — 6 июля — в Туле, на площади Ленина перед Дворцом бракосочетания состоялось торжественное открытие памятника тульскому прянику.
Пряник круглый, отлит из бронзы; диаметром 2,5 метра, вес — 1300 кг.
На лицевой стороне красуется надпись «Тульский пряник известен с 1685 года» – именно эта дата упоминается в писцовой книге 1685 года, и она считается днем рождения сладкого символа Тулы. На оборотной стороне четверостишие авторов Чижова А.В. и Пояркова В.А. и надпись «Слава тульским умельцам».
Ранее на этом месте находился закладной камень памятника «Доблестным предкам нашим». Но при строительстве торгового центра закладной камень убрали, и где он теперь, никто не знает. Взамен появились памятник тульскому прянику и современный фонтан.
Подробности открытия и изготовления памятника. Источник фото.
Пряники и кружево. Автор Ларичева Елена.
Хороши у Аленки были пряники. Дня не проходило, чтобы не забежал к ней кто-нибудь отведать свежего теплого пряничка. Особенно много на праздники, да на дни рождения брали. А уж если свадьба случалась, такой пряничный дух по всей округе стоял, что на шоссе автобусы останавливались, а грузовики сами собой с дороги сворачивали.
Занимательная задачка
На переменке в школе шесть друзей
Пять пряников между собой делили
Всем поровну.
За что учителей,
Их обучавших дробям, похвалили.
А ты, читатель, вспоминаешь дроби?
Пять без остатка разделить на шесть попробуй.
Попробуйте, друзья сообразить,
Чтоб каждый пряник нА шесть не делить.
Не секрет, что главным в управлении является принцип чередования кнута и пряника. Но, когда после 1 пряника бывает 4 кнута, то кнут запоминается лучше, даже если пряник был большой и вкусный. (Владимир Борисов)
Метод кнута и пряника – это когда сначала мочёным кнутом по задам, а потом сушёным пряником по зубам. (Стас Янковский)
Пряник зачерствел – зато уж кнут размочен! (В. Шендерович)
«Будет снег ложиться сыпью звездной, будут елки таять в горьких смолах, синь чертить в стекле узор морозный, ангелы звенеть в небесных хорах, потому что в праздник этот тихий, снежный и затканный синевою, странные порой мерцают лики в пахнущей далеким лесом хвое, для того, чтоб в гомоне и пыли сердце выжигающих нам будней, люди бы о чуде не забыли, и о том, что это чудо — будет! Пусть у многих поникают плечи, и глаза их ждать уже устали, но и им засветит этот вечер, и улыбкой растворит печали. Было ль это, есть ли, или будет, пусть звучит молитвенною песней, и пока на свете живы люди, сказки им звучат всего чудесней!»
Я всегда помнил Ию в одном и том же платье: черное, с высоким воротником, с серой клетчатой отделкой и алым атласным платочком в кармашке на груди. Может быть, у нее не было другого: каблуки ее туфель бывали часто стоптаны, а чулки заштопаны — над этим посмеивались втихомолку наши артистки. Но это не могло умалить Инной гордости: она закидывала назад пушистую пепельную головку, суживала презрительно пламенные черные глаза и отвечала ядовито и резко. Она не была злой — в этом прорывалась страстность.
1993 год. «Союзмультфильм»
Режиссер: Владимир Арбеков
Автор сценария: В. Злотников
Художник постановщик: Т. Колюшева
Оператор: К. Расулов
Композитор: М. Меерович