Музей тульского пряника (г. Тула)
Пряничный живой музей в Польше (г. Торунь)
Венгерский музей пряников (г. Сексард)
Эльзасский музей пряников
Словенский живой музей пряничного производства
Рыбинский государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник (г. Рыбинск, Ярославская обл.) — богатое собрание пряничных досок (XVIII-XX вв.)